【2026年最新】日本で買える韓国ラーメン人気7選！味の特徴と選び方を韓国食品のプロが解説

こんにちは、韓食ナビです。

「韓国ラーメンに興味はあるけれど、種類が多すぎてどれを選べばいいか分からない」——そんな声をよく耳にします。辛いものが得意な方も、そうでない方も、自分に合った一杯がきっと見つかります。

今回は、日本で人気の韓国ラーメンを7種類、味の特徴や辛さ、おすすめの食べ方とあわせてご紹介します。韓国食品を扱う立場から、実際に売れ筋の商品を厳選しました。

日本で人気の韓国ラーメン７選

韓国ラーメンといえば、まずこれ。こくのある濃厚なスープが特徴で、雨の日や肌寒い日に食べると体の芯から温まります。

麺はコシがあってもちもちとした食感で、スープがよく絡みます。刺激が強すぎず、それでいて深みのある味わいなので、韓国ラーメンを初めて食べる方にもおすすめです。卵やねぎを加えるとさらにおいしくいただけます。

辛ラーメンブラックを選ぶなら

同じ辛ラーメンでも「ブラック」は少し違います。粉末スープが「先入れ・後入れ」に分かれていて、段階的に味を仕上げる構造。通常版より辛さは控えめで、こくのあるサゴル（牛骨）スープの旨みが際立ちます。スープはとろみがあって濃厚、具材も豊富です。

強烈な辛さで一躍有名になった一杯。激辛好きにはたまらない辛さで、初めて食べると舌がしびれるほどのインパクトがあります。

ただ辛いだけではなく、ごまと焼き海苔の風味が加わって、辛さと香ばしさのコントラストが楽しめます。フレーク（炒りごま・焼き海苔）のプチプチとした食感もアクセントです。

辛さが強いため、牛乳を添えて辛さをやわらげながら食べる方も多いです。若い世代を中心に、SNSのチャレンジ動画などでも人気があります。

【ご注意】 辛さがかなり強いので、辛い料理に慣れていない方は、一度に多く食べるより少量から調整するのが安全です。チーズを加えるとまろやかになり、食べやすくなります。

太くてコシのある麺が特徴で、海産物と牛肉の旨みが調和したスープ、しっかりめの味わいです。うどんのような食べごたえのある麺が好きな方におすすめです。

辛口と、辛さ控えめのタイプがあります。辛いものが苦手な方は、控えめのほうを選ぶと安心です。

「チャパグリ」もおすすめ

ノグリは、後述のチャパゲティと混ぜて食べる「チャパグリ」でも有名です。チャジャンソースと合わせることで、甘辛さと海鮮の風味が一度に楽しめます。韓国映画『パラサイト』で登場したことで話題になり、特別に商品化もされました。

牛肉・豚肉ベースのだしに香辛料が調和した、深みのあるスープが魅力。ピリッとした辛さがありますが、すぐに旨みと馴染むため、後を引くおいしさです。

麺はコシがあり、薄すぎず伸びにくいのが特徴。電子レンジ調理でも食感がしっかり残ります。刺激だけが強い辛さではなく、程よいピリ辛でバランスがよいため、好き嫌いが少ない一杯です。

ジンラーメン（マイルド）が日本で人気

マイルドタイプは、13時間以上煮込んだニュージーランド産の牛骨と牛肉のだしによる、濃厚な旨みが特徴。実は日本では、辛口よりもこのマイルドのほうが人気があります。

あっさりしていながらも、どこか深いこくを感じられる一杯。ピリッと感はありますが刺激は少なめです。牛肉だしの旨みが加わり、シンプルな味噌スープよりも風味豊かに仕上がっています。

麺は太めでコシがあり、もちもちとした食感。価格が手ごろで、ほかのラーメンに比べて辛くないため、日本の方にも人気の商品です。辛いものが苦手な方の入門にぴったりです。

辛いものが苦手な方に、ぜひ試していただきたいのがこちら。旨みが強く、濃厚なチャジャン麺の味わいが楽しめます。

オリーブオイルと油スープが加わり、香ばしい風味が特徴。辛さがないので、お子様や辛いものが得意でない方にもおすすめです。ラー油を少し加えると、インスタント感がやわらぎ、こってりしすぎず食べられます。

香ばしいごまの風味と、まろやかなスープが特徴の人気商品です。

辛さは控えめで、韓国ラーメンを初めて食べる方や、辛いものが苦手な方にも食べやすい一杯です。

別添のごま油を加えることで香りが一層引き立ち、卵風かやくがスープにコクとまろやかさを加えます。

ネギや卵をトッピングすると、さらに風味が豊かになり、朝食や夜食にもおすすめです。

「韓国ラーメンは辛い」というイメージがある方でも、比較的食べやすく、幅広い年代に人気があります。

辛さの目安で並べると、選びやすくなります。

・辛いものが苦手な方：チャパゲティ、アンソンタンメン、ジンラーメン（マイルド）

・程よい辛さを楽しみたい方：辛ラーメン、ジンラーメン、ノグリ

・刺激を求める方：ブルダック炒め麺

韓国ラーメンは種類によって味わいがまったく異なります。まずは自分の好みの辛さから選んでみて、少しずつ挑戦の幅を広げていくのがおすすめです。

気になる韓国ラーメンがあれば、ぜひ一度試してみてください。あなたのお気に入りの一杯が見つかりますように。